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餐飲、酒店行業

發布時間:2019-03-08 11:33 文章來源:未知 作者:admin 瀏覽量:

[導讀]:  中國經濟迅猛發展,走在經濟發展的前沿的酒店業更甚,近年來,中國酒店品牌化,集團化趨勢日益顯著,但與世界頂級酒店集團相比無論在量還是質上仍然存在著較大的差距,在酒店

中國經濟迅猛發展,走在經濟發展的前沿的酒店業更甚,近年來,中國酒店品牌化,集團化趨勢日益顯著,但與世界頂級酒店集團相比無論在“量”還是“質”上仍然存在著較大的差距,在酒店品牌建設,內部協調方面的研究還顯生澀,蘊含著巨大的發展潛力。

 

 

賓館酒店的高樓大廈為鼠類、蟑螂、蚊、蠅、等有害生物提供了“安居樂業”的場所。這些建筑中恒溫,恒濕,食物水源豐富,結構復雜,各種管線密布,特別是在那些集餐飲娛樂為一體的賓館條件更是“優越”,導致有害生物吃得飽、藏的好,而且人、無流量大,非常容易攜帶害蟲進入,而且害蟲非常容易繁殖、孳生,必須建立長期有效的蟲害控制系統。

一.  策略

 

1、提供符合客戶實際情況的四害防制方案,提高四害防制效率,鞏固防制效果。

2、為客戶建議和改善其所轄范圍的四害防護措施、控制四害等病媒生物的孳生場所提供技術指導和協助。

3、為客戶定期巡查和維護其所轄范圍內的防護設施的完善,對不完善防護措施提供技術指導并協助貴酒店進行完善。

4、通過本方案施行,結合其他四害防制方法,達到四害防制目的,為酒店創造良好的衛生環境,從而使服務質量得到提高。

 

二.  防制步驟

 

1步驟:準備事前調查

 

l  酒店內部設施診斷和周邊環境狀態診斷-了解害蟲侵入途徑、入侵風險點、棲息地、脆弱區域

l  酒店內所有區域進行區域化分類-根據不同區域的不同特點進行管理

l  調查主要孳生害蟲-了解孳生頻率、棲息程度、不同害蟲的習性

l  向酒店免費提供-害蟲風險等級評估,綜合控制檢查報告,針對如何減低蟲害風險,如何預防蟲害為您提供相應的建議

 

2步驟:以安全的藥劑和工作方法實施防制

 

l  老鼠-依據各區域環境特點,采取不同的防鼠系統和藥劑消除

l  蟑螂、螞蟻、跳蚤、臭蟲-根據不同害蟲的特點選定合適的系統和藥劑消除

l  蒼蠅、蚊子-使用藥劑和先進設備,進行綜合管理

l  脆弱區域-隨著季節的變化不斷變更消除方法,進行重點管理安裝專業的滅蠅燈,建立蚊子和蒼蠅的防治體系

 

3步驟  服務后的監測

l  提供有關服務的書面資料-提供服務報告

l  定期監測-了解害蟲是否復發

l  定期勘察服務-預防外部害蟲侵入

l  24小時待命-投訴時按預約時間上門處理

 

三.酒店鼠害預防常識:

1、酒店裝修時天花變成封閉式環境,減少老鼠侵入天花的可能性。

2、做好酒店防鼠設施的建設和維修保養,建設封閉式垃圾收集站,垃圾定期清理,并搞好垃圾收集站周邊環境衛生。

3、建議酒店安裝窗戶安裝防鼠紗窗,并提醒員工下班時應關好門窗,以減少老鼠侵入途徑。

4、保持酒店環境衛生,垃圾應做到日產日清,員工應將自帶食品入柜鎖好,以斷絕老鼠的食物來源,減少老鼠棲息場所。

5、定期清除房前屋后雜草,排污渠明渠改暗渠,綠化帶水泥高砌邊,下水道口、沙井、化糞池周邊硬底化建設,以消除鼠類棲息場所

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